O LIONS Clube de
Paraisópolis em parceria com o SENAR e o Sindicato Rural promoveram um curso de
derivados do leite para profissionalizar no setor 13 participantes. As aulas foram
ministradas por profissionais credenciados pelo SENAR, capacitados por
metodologia própria e supervisionados por gerentes regionais. As aulas
aconteceram de 17 a 21 de fevereiro.
O curso foi gratuito e as
aulas aconteceram no Asilo São Vicente de Paula. Dentre os assuntos abordados
estão: minas frescal, ricota, Mussarela, minas Padrão, doce de leite, requeijão
e iogurte.
A iniciativa foi aberta à
todas as pessoas da cadeia produtiva do processamento do leite, empreendedores,
trabalhadores da pecuária do leite, queijeiros, família rural etc.
Com duração de 32 a 40
horas, o curso tem certificado reconhecido pelo MEC.
O Sindicato Rural é a entidade que faz a
parceria com o Senar se responsabilizando pela documentação e desenvolvimento
dos treinamentos e aceita parcerias para realização de eventos como esse.
Pessoas interessadas em
fazer novos cursos basta procurar o Sindicato Rural de Paraisópolis e o Lions
Clube que novos Cursos já estão agendados.
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